「コーヒーで幸せに」をコンセプトに贈る、次世代コーヒーメディア COFFEE LITERACY(コーヒーリテラシー)
CATEGORY

北海道カフェ

コーヒーリテラシー注目の北海道カフェ

  • 2019年1月23日
  • 2019年6月12日

札幌のニューウェーブ喫茶。最高のペアリングを生み出す「珈琲とお菓子 つぐみ」

珈琲とお菓子の組み合わせは他のどんな組み合わせにも勝てない力がある。 円山公園から徒歩圏内にある「珈琲とお菓子 つぐみ」は2015年10月に産声をあげた。 どことなく懐かしく、今までありそうで無かった現代風にアレンジされた喫茶スタイルのお店 […]

  • 2018年12月12日
  • 2019年6月17日

本当に時計のない「時計のない喫茶店」で浅煎りのコーヒーを堪能

朝から晩まで、時にはご飯を食べる時間がないほど仕事に追われ、終わらなかった仕事は土日にやったりと常に交感神経が優位な状態でストレスフルな毎日をあなたは過ごしてはいないだろうか? 時間を忘れてリラックスできる時間を一週間のうちに一度でも取れれ […]

  • 2018年12月3日
  • 2019年6月21日

札幌で絶対おすすめなカフェ!スペシャルティコーヒー業界を牽引する名店「横井珈琲 札幌パセオ店」

札幌が実は「コーヒーの街」というのはあなたはご存知だろうか。 深煎りを主体とした自家焙煎の喫茶店やコーヒー屋が軒を連ね、札幌という街に深く根付いたその独自の珈琲文化は今でも地元の方々に深く愛され続けている。 そんな札幌コーヒーカルチャーの中 […]

  • 2018年11月26日
  • 2019年7月1日

札幌で絶対行くべき!美味しい自家焙煎深煎り珈琲を提供する喫茶店「深煎りの珈琲 basic(ベーシック)」

あなたが札幌旅行に来て、美味しい深煎りのコーヒーを片手にゆっくり落ち着いた時間を過ごしたいと思った時におすすめしたい喫茶店がある。 「コーヒーショップ」「カフェ」と呼ぶよりは「珈琲屋」と漢字で書いた方がしっくりくるような、そんなこだわりの深 […]

  • 2018年11月23日
  • 2019年6月25日

<必飲>バリスタートコーヒー特製「究極の北海道産牛乳使用カフェラテ」が美味い!

今回は札幌の中央通り公園近くにある、北海道産の牛乳を使用したこだわりのカフェラテを提供しているコーヒースタンドに訪問した。海外からのお客が多く、北海道ならではのカフェラテが飲めると札幌の新名所・観光地となっているコーヒー専門店だ。 海外の観 […]

>「コーヒーで幸せに」

「コーヒーで幸せに」

「コーヒーで幸せに」をコンセプトにコーヒーの楽しさや多様性などをより多くの日本人の方々に発信していきたいという想いでこちらのメディアを開設しました。

突然ですが皆様はこの事をご存知でしょうか?

“美味しいコーヒーが日常的に飲まれている都市は、幸福度が高い”

と言われています。
私自身の経験からも、コーヒーのあるライフスタイルは毎日の生活に少しの潤いを与えてくれるものだと感じています。

「コーヒーを通して、今よりほんの少しでも皆様に幸せになってもらえたら。」
コーヒーを淹れる方、コーヒーを飲む方にとって少しでもお役に立てるような情報を発信できるよう誠意を持って運営させて頂きたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。