- 2021年4月5日
【超絶簡単】HARIO MUGEN！初心者のためのコーヒードリッパー
「ハンドドリップを始めてみたいけどなんだか難しそうだな・・。」 こんな風に思っている人は意外にもとても多い。確かに実際ハンドドリップで美味しいコーヒーを […]
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コーヒー器具
プロ目線でコーヒー器具を紹介。耳障りの良い言葉だけを並べず、皆様にとって有益となるように真実の言葉で綴ります。
- 2021年3月13日
【手軽に味変？】エアロプレス専用ステンレスフィルターを使って自由にテイストデザインしよう
エアロプレスをペーパーフィルターでしか抽出したことがない人はまだその先に新たな味があることを知らないはず。その新たな味の創出を手助けしてくれるのがエアロプレス専 […]
- 2021年2月5日
アメリカンプレスとフレンチプレスを徹底比較してみた[レビュー]
「これはフレンチプレスではない。アメリカンプレスである。」 (It’s not French Press, It’s…Ame […]
- 2021年1月23日
魅惑のコーヒーツール「ブリュースティック」でさらにコーヒーを美味しく。
元々コーヒー器具としては作られていないが「これコーヒー器具として使えるのではないか？」という商品が世の中には存在する。今回はそんな商品の一つ「マドラースプーン」 […]
- 2021年1月21日
コーヒーを数値化する事の重要性。アタゴ(ATAGO)ポケットコーヒー濃度計を使おう[レビュー]
「自分が淹れたコーヒーって数値で表せるのかな？」 もしあなたが店舗でバリスタとしてコーヒーを淹れていたり、自宅で毎日コーヒーを淹れて趣味として楽しんでいるコーヒ […]
- 2020年12月15日
進化と革新。エスプレッソ専用グラインダー MAJOR V ELECTRONICが気になる
進化と革新。 この２つの言葉をコンセプトに多くのバリスタから支持されるエスプレッソグラインダーを開発・販売しているMazzer社(マッツァー社)。言わずと知れた […]
- 2020年9月14日
世界チャンプが認めたコーヒーキャニスター！FELLOW Atmos(アトモス)で常にフレッシュなコーヒーを飲もう【レビュー】
バリスタ世界チャンピオンが認めたFELLOW社のコーヒーキャニスター、 「Atmos(アトモス)」 Amazonの海外レビューの評価が良かったのでFEL […]
- 2020年8月13日
次世代型オールインワンコーヒーメーカー「SCOPE(スコープ)」の登場が待ち遠しい！
ハンドドリップで美味しいコーヒーを淹れたいけど、コーヒー豆を挽いて、お湯を沸かして、スケールを用意して・・・と準備が大変なのを頭で想像してしまうと、 「やっ […]
- 2020年8月10日
話題の滴下式水出しドリッパー「Wiswell Water Dripper」を徹底レビュー
夏の季節、コーヒーショップに行くと「コールドブリュー」という文字を頻繁に目にするようになる。あの文字を見るたびに「ああ今年も夏が来たなぁ」なんて思ってしまう。コ […]
- 2020年7月19日
FELLOW「Prismo(プリズモ)」はやっぱり凄かった！エアロプレス専用アタッチメント購入レビュー
ずっと前々から気になっていたコーヒー器具があったのでFELLOW公式HPから海外通販で購入して実際に使ってみた。単刀直入に言うと中々すごい。 プロも惚れ込む高い […]
- 2020年7月8日
プロのバリスタがコマンダンテとZproを徹底的に比較してみた【レビュー】
業務用最強グラインダーと名高いEK43や手回しミルの名機として知られるザッセンハウスなどを生み出した「職人の国 ドイツ」が生んだ「Comandante C40 […]
- 2020年6月11日
【初心者必見】コーヒーを始めるならまずはこれ！HARIO(ハリオ)ドリップスケールがおすすめな理由(レビュー)
僕がコーヒーを本格的に始めようと思った当時、まず一番最初に購入したのがHARIO(ハリオ)のV60 ドリップスケール。 そもそもコーヒーを淹れるのに計りが必要だ […]