「acaia(アカイア )」
トップバリスタの愛用者が多いアプリ連動型デジタルコーヒースケールの名称である。
そのacaiaのエスプレッソ専用モデルが「acaia Lunar(アカイア ルナー)」だ。
今回はデザイン性・携帯性・機能性、三拍子揃った次世代コーヒースケールを紹介したい。
目を見張るデザイン
まず目が行くのがその美しいデザインと計算されたフォルム。
無駄を削ぎ落としたシンプルでスタイリッシュな外観はApple社のiphoneに通ずるものがある。
人間の情緒を刺激するデザインは見るものを虜にする。
マットな質感
ザラっとしたマットな質感の表面は特別なアルミニウム素材でできていて、耐久性に優れている。
デミタスカップをスケールに置いた際に滑りづらくする役割も同時に担っている点が好印象。
手の平サイズの高い携帯性
手の平サイズなので携帯する際にはとても便利だ。
近年バリスタは、競技会やコーヒーフェスティバルなどの様々な場所でエスプレッソを抽出する機会が多い。
バックに入れてもかさ張らない携帯性の高さは他のコーヒースケールと比べ物にならない。
サイズ比較
acaia Lunar(アカイア ルナー)の縦・横のサイズは共に10.5cm。
acaia pearl(アカイア パール)の縦・横のサイズは共に16cm。
Peral(パール)と比べると非常にコンパクトである事が分かる。
高さ比較
acaia Lunar(アカイア ルナー)の高さは1.5cm。
acaia pearl(アカイア パール)の高さは3cm。
コーヒースケールの中では一番の薄型。この薄さは非常に魅力的である。
高い耐水性
コーヒースケールは精密機械ゆえに少しの液体が掛かってしまうだけでも故障の原因となる。しかしLunar(ルナー)は電気回路の部分に耐水コーティングを施しているため、万が一エスプレッソカップを倒してしまいエスプレッソが全てスケールにこぼれてしまったとしても心配はない。
乾電池は不要
Lunar(ルナー)は乾電池不要。付属のマイクロUSB充電ケーブルで充電をする。1,2時間でフル充電でき、最長２０時間使用可能。電池が長持ちなのは出先では心強い。
オートタイマー、オートテア機能
Harioドリップスケールに見られるような、タイマーボタンとスケールボタンをマニュアルで押す通常モードに加え、Lunarにはバリスタが喉から手が出るほど欲しかった機能が搭載されている。
スケールにカップを置くと自動的に重さがテア(0表示)され、タイマーが自動で作動するのである。
カップをスケールに置いた後にすぐテアボタンを押して０に戻し、エスプレッソの抽出を開始したらすぐにタイマーを押す、という毎回の動作にあなたはいささかストレスを感じているのではないだろうか。
しかしLunar(ルナー)があれば、その問題は解決される。
Lunar(ルナー)をグループヘッドの下に置き、エスプレッソマシンの抽出ボタンを押した後にすぐにカップをスケールの上に置くだけで、正確なタイムと抽出量を計測する事ができる。
acaia Lunar(アカイア ルナー)は本当に優秀なスケールなのである。
抽出レシピの記録・共有ができる専用アプリ
acaia専用アプリを使用する事で、自分の抽出レシピを記録する事ができる。また世界中のアカイアユーザーと繋がる事ができ、自分のレシピを共有したり、他のユーザーのレシピを試してみることもできる。
あなたが考えたレシピを使って、地球の裏側で誰かがコーヒーを抽出していると想像したらそれはとても感慨深いことではないだろうか。
まとめ
デザイン性・携帯性・機能性、三拍子揃ったコーヒースケール「acaia Lunar(アカイア ルナー)」に勝てるコーヒースケールは現時点では皆無だ。
以前別の記事で紹介したBrewista Smart Scale II
値が張ることは確かではあるが、耐水性にも優れ、本体を落下させたりする事がない限り簡単に故障することは考えられないため、長い目で見れば持っていて損をする事はないだろう。
世界トップレベルのバリスタが愛用するエスプレッソ専用デジタルコーヒースケール「acaia lunar」があなたのバリスタライフをきっと今より快適にしてくれるに違いない。
