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コンパクト設計の本格派 PORLEX(ポーレックス)手挽きコーヒーミルで美味しいコーヒーライフを

日本製の手挽きコーヒーミル・PORLEX(ポーレックス)をご存知だろうか?
私がこのミルと出会ったのは6年前。

現在のように「スペシャルティコーヒー」というトレーサビリティがしっかりした高品質なコーヒーが人気を博す前にこちらの商品を購入した。

登山やアウトドアのお供として大活躍

ポーレックスと登山

当時山登りにはまっていた私が山頂でどうしても挽き立てのコーヒーが飲みたいという想いで、「なんとなく良さそうだ」「コーヒーミルなんてどれも同じだろう」という軽い気持ちでAmazonで購入したのがこのPORLEX(ポーレックス)というコーヒーミルとの出会い。(これをきっかけにコーヒーにどっぷりハマってしまうのだが・・)

ポーレックスと登山

買った当初は、豆の挽き目(メッシュ)使用するコーヒーの量やお湯の量抽出時間の違いで出来上がりのコーヒーの味が変わるなんて事は露知らず、適当な量のコーヒー豆を適当な粒度で挽き、適当にお湯を注いで山頂コーヒーを楽しんだ。

どのような抽出レシピで淹れたのか全く覚えていないのだが,山頂目指して6時間酷使した体に本当に一滴一滴が染み入ったのを覚えている。

今でもあのコーヒーが私の中のベストコーヒーだと言っても過言ではない。

山頂でのコーヒーは最高

ポーレックスと登山

山頂の景色を見ながらのコーヒーは本当に美味しく、最高という言葉がぴったりだ。購入して以来、登山に行く度に大活躍してくれたこのポーレックス(PORLEX)のコーヒーミル。

山頂でコーヒーを挽く用として吟味もせず購入したが、実は普段のコーヒーライフをワンランク上げてくれる魅力的なコーヒーミルでもある。

コーヒーは購入した店で豆から粉に挽いてもらうことができるが、やはり美味しいコーヒーを淹れるには、挽き立てのコーヒーを使うのがコツだ。

まだ自宅にコーヒーミルをお持ちでない方はこちらを初代機として手に入れる事をお勧めする。これ1台あれば毎日ずっと挽き立てのコーヒーをご自宅で飲む事ができる。

ポーレックス(PORLEX)コーヒーミルの魅力

コーヒーリテラシー ポーレックスと登山

非常に均整の取れたスタイリッシュなフォルムに、優れた携帯性、ステンレス製のボディがとても魅力的なポーレックス(PORLEX)コーヒーミル。

コーヒーリテラシー ポーレックスと登山

コーヒーミルを裏返してみると、英語表記で書かれた会社名と、その下には大阪にある事業所の所在地が書かれている。全て英語表記なのでぱっと見は海外製品のような趣があるが、実は日本の会社が製造している製品である。

コーヒーリテラシー ポーレックスと登山

中央にあるラバー製のベルトは、ハンドルを収納するためのもの。
山登りやアウトドアに行く時、このように収納すればコンパクトになり携帯性がとても良くなる。

コーヒーリテラシー ポーレックスと登山

写真上部にあるツマミを回転させることで豆の挽き具合を調整する事ができる。

エスプレッソ用の極細挽きからドリップ用の中挽き〜中荒挽き、フレンチプレス用の粗挽きまで粒度調整ができるので、自分は電動ミルより手挽派だ、という方にはポーレックスが1台あれば重宝する。

コーヒーリテラシー ポーレックスと登山

重さは約230g。
500ml入りのペットボトルの水の半分以下の重さなので相当軽い。ステンレス素材なので軽く耐久性にも優れているのが私のお気に入りポイントでもある。

最後に

アウトドア用として購入したPORLEX(ポーレックス)だが、もちろん自宅でも使用でき、電動ミルを購入するまでもないかな、という方には一家に一台あるととても便利なコーヒー器具だ。

さらにハイエンドな手挽きハンドグラインダーを求めるならコマンダンテがおすすめ。インスタントコーヒーからそろそろ卒業して本格的なコーヒーライフをアウトドアや自宅で実現しよう。


ポーレックス コーヒーミル セラミック ミニ

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