エスプレッソ

• 2022年3月4日

【劇的に向上する！】世界チャンプ監修のラテアート教本「TURNER STYLE LATTE ART BOOK ターナースタイル ラテアートブック」

「ラテアートがなかなか上達しない。」「シルキーなフォームが作れずいつも上手くいかない。」 知り合いのバリスタに「バリスタになりたての頃の悩みはなんだった？」とい […]

• 2019年12月29日

【エスプレッソにおけるチャネリングとは？】意外と盲点。これを知ればあなたのエスプレッソは劇的に良くなる

バリスタであればチャネリングという言葉を一度は耳にした事があるかもしれない。特にエスプレッソ抽出においてチャネリングという言葉が使用される。   もしこのチャネ […]