「コーヒーで幸せに」をコンセプトに贈る、次世代コーヒーメディア COFFEE LITERACY(コーヒーリテラシー)
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#コーヒーミル

  • 2019年4月17日

[コーヒーミル比較検証レビュー]コマンダンテとポーレックスを徹底的に比較してみた

店舗で飲んだ美味しいコーヒーを、家で淹れた時に味が全く違うという経験をあなたもしたことがあるのではないだろうか。 同じ抽出方法、同じレシピで淹れても味が全く違う。そこであなたは抽出方法が悪かったのかもしれないと、抽出テクニックを磨くかもしれ […]

  • 2018年10月23日

コンパクト設計の本格派 PORLEX(ポーレックス)手挽きコーヒーミルで美味しいコーヒーライフを。

日本製の手挽きコーヒーミル・PORLEX(ポーレックス)をご存知だろうか? 私がこのミルと出会ったのは6年前。 現在のように「スペシャルティコーヒー」というトレーサビリティがしっかりした高品質なコーヒーが人気を博す前にこちらの商品を購入した […]

>「コーヒーで幸せに」

「コーヒーで幸せに」

「コーヒーで幸せに」をコンセプトにコーヒーの楽しさや多様性などをより多くの日本人の方々に発信していきたいという想いでこちらのメディアを開設しました。

突然ですが皆様はこの事をご存知でしょうか?

“美味しいコーヒーが日常的に飲まれている都市は、幸福度が高い”

と言われています。
私自身の経験からも、コーヒーのあるライフスタイルは毎日の生活に少しの潤いを与えてくれるものだと感じています。

「コーヒーを通して、今よりほんの少しでも皆様に幸せになってもらえたら。」
コーヒーを淹れる方、コーヒーを飲む方にとって少しでもお役に立てるような情報を発信できるよう誠意を持って運営させて頂きたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。