コーヒー器具

• 2019年12月3日

[完全保存版]コマンダンテの粒度(挽き目)調整方法

手挽きコーヒーミルは国内・国外にて様々なモデルが開発・販売されている。   ■ ポーレックス(Porlex)■ Zpro(ジープロ)■ Timemore(タイム […]

• 2019年10月30日

【実は意外と知らない？】今までのコーヒーを更にワンランクアップさせるフレンチプレス抽出術(浅煎り〜中煎り)

僕は以前までフレンチプレスで淹れたコーヒーがあまり得意ではなかった。というのも飲む時にザラザラとした粉っぽさを舌に感じてしまい最後まで美味しく飲む事ができないと […]