「コーヒーで幸せに」をコンセプトに贈る、次世代コーヒーメディア COFFEE LITERACY(コーヒーリテラシー)
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東京カフェ

  • 2019年5月6日
  • 2019年6月21日

dotcom space Tokyo(ドットコムスペーストウキョウ)が作るカフェ新時代の幕開け。テクノロジーがコーヒー業界にもたらすものとは。

原宿・竹下通りから少し路地に入った場所に2019年新たにコーヒーショップがオープンした。音響機器やスマートプロダクトの商品開発を手掛け、そしてサンフランシスコや北京などに飲食店を4店舗構える中国・北京のベンチャーIT企業「dotcom」が次 […]

  • 2019年2月8日
  • 2019年6月17日

2019年NEW OPEN! 墨田・本所エリアを席巻する新進気鋭のロースター 「Leaves Coffee Roasters (リーブスコーヒーロースターズ)」の焙煎所で本格スペシャルティコーヒーを味わう

都営地下鉄大江戸線、蔵前駅から徒歩7分。未だ下町情緒が残る本所エリア(両国、錦糸町、浅草、押上)に新たなロースターカフェ(自家焙煎とカフェが併設になったカフェ)がオープンした。 「Leaves Coffee Roasters(リーブスコーヒ […]

  • 2018年11月6日
  • 2019年6月21日

清澄白河でコーヒーの本場ニュージーランドを味わえるALLPRESS ESPRESSO(オールプレスエスプレッソ)

今回は東京都江東区にあるニュージーランド発のカフェ、 「ALLPRESS ESPRESSO(オールプレスエスプレッソ)」 に訪問した。 ここ数年でブルーボトルコーヒーを筆頭にカフェやコーヒーショップが増え、「カフェの街」として有名になった清 […]

>「コーヒーで幸せに」

「コーヒーで幸せに」

「コーヒーで幸せに」をコンセプトにコーヒーの楽しさや多様性などをより多くの日本人の方々に発信していきたいという想いでこちらのメディアを開設しました。

突然ですが皆様はこの事をご存知でしょうか?

“美味しいコーヒーが日常的に飲まれている都市は、幸福度が高い”

と言われています。
私自身の経験からも、コーヒーのあるライフスタイルは毎日の生活に少しの潤いを与えてくれるものだと感じています。

「コーヒーを通して、今よりほんの少しでも皆様に幸せになってもらえたら。」
コーヒーを淹れる方、コーヒーを飲む方にとって少しでもお役に立てるような情報を発信できるよう誠意を持って運営させて頂きたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。